パン・ド・ロデヴ普及委員会会員の投稿
by lodeve-toukou


タグ:パン・ド・ロデヴ ( 4 ) タグの人気記事

パン・ド・ロデヴを食べて楽しむ会in横浜 

c0306560_16572540.jpg
申込み受付開始  11月25日〔金〕より
         会員外で単独で申し込まれる方への参加の可否は12月1日〔木〕以降にお知らせします。
*このイベントの受付はすでに終了しています。

会場:ベッカライ徳多朗 ヨツバコ店
  横浜市都筑区中川中央1-1-5 yotubako1F
℡ 045-913-3200
   〔横浜市営地下鉄「センター北駅」前)
   *当日の連絡先:090-1438-5755〔事務局携帯)

[PR]
by lodeve-toukou | 2017-01-06 17:11 | 事務局より

パン屋人気ランキング上位のZopf(ツオップ)でロデヴを発見!

食べログなどのパン屋人気ラインキングで常に上位にランキングされている千葉県松戸市のZopf(ツオップ)でロデヴが販売されていました。

私は、Zopfに行く時は、比較的空いている時間を狙って休日の早朝に行くことが多いのですが、今回は別件で近くまでいったので休日の午後に立ち寄りました。
強風が吹きとても寒い日だったので、空いているだろうと予想していましたが、約1時間程、寒空の下で待ち、漸く店内にはいることができました。

そして、パンを選んでいたらなんと「ロデヴ」を発見。
レジで確認したら、土日祝の14時頃に店先に並ぶとのこと。
(レジの女性もロデヴ好きということで話が弾みました。)
私がお店に入った時間が偶然、まさにその時間でした。ラッキー!
う~ん、ロデヴが私を呼んだのかも!?

単価は230円(外税)、重さは185gとやや小ぶりです。

c0306560_21242159.jpg


持った感じはやや軽めで、外皮は薄めのためか少し柔らかく感じました。
味は酸味が少なくさっぱりとして食べやすいロデヴでした。

c0306560_21302479.jpg


土日祝の14時頃に松戸方面に行かれたら、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

お店情報:
Zopf
千葉県松戸市小金原2-14-3
047-343-3003

文・写真:たべるよ会員 森田 圭二
[PR]
by lodeve-toukou | 2015-02-03 21:52 | 全国ロデヴ情報

第15回「食べて楽しむ会」」@カネカ食品

2014年11月11日(火)にカネカ食品株式会社で開催された第15回「食べて楽しむ会」に参加しました。

最初に仁瓶さんの乾杯の挨拶で、一同シャンパンで乾杯して始まりました。
続いて、いつもの通り、プレーンのロデヴをパンそのものを味わいました。
さすがゴッドハンド仁瓶さんのロデヴは一味も二味も違います。
あっと、言う間に我々のテーブルのロデヴはなくなり、お代わりをいただきました。
c0306560_21195783.jpg


ロデヴとアプリコットとくるみのリュスティック、チーズ、リンゴとラムレーズンのジャムも絶品でした。サツマイモ&干し芋のポタージュはコクのある味、ロデヴをつけていたざきました。
c0306560_21524626.jpg



仁瓶さんによる「秋」をテーマとしたデザート用の栗とチョコレートのパン・ド・ロデヴです。
手間隙と材料コスト高のため、決して店頭には並べることができないという逸品です。
c0306560_21204834.jpg



ロデヴ、サラダ、サツマイモ&干し芋のポタージュはコクのある優しい味、ロデヴをつけていたざきました。
バター、チーズ、それにシャンパンや赤白ワインでお腹が一杯になり、豪華なおかずはまったく手を付けずにそのまま自宅に持ち帰りました。
c0306560_2121269.jpg



ロデヴ、リュスティックも沢山いただき、ご近所にお福わけしました。皆さん大喜びでした。もちろん、ロデヴの宣伝も!

文:森田和美 写真:森田圭二
[PR]
by lodeve-toukou | 2014-11-15 22:22 | 全国ロデヴ情報

食べて楽しむ会に初参加 @ベッカライ徳多朗

千葉県・森田和美(文)、圭二(写真)(食べるよ会員)

2014年8月26日に「ベッカライ徳多朗」で開催されてた「食べる会」に初めて参加しました。

関東はもとより、北海道や新潟からも計30名の参加者がありました。
会が始まるまでは、ちょっと場違いな所に来てしまったのではないかと心配でしたが皆さんパン好きで共通の話題で盛り上がり、わきあいあいでとても楽しかったです。
c0306560_21413445.jpg

ロデブに会う料理の数々、パテドカンパーニュのガッツリ重厚な食べ応え、鰹とたまねぎのマリネの爽やかさ、フムスの香菜の効き加減、etc, ロデブと交互に食べたら止め止まの旨さでした。
仁瓶さんのお話、徳永さんのお話もロデブへの愛情があふれていて、スタッフの皆さんの気持ちよいサーブもあり、ますますおいしく感じました。
c0306560_2145079.jpg


たぶん、参加者の中で私達2人だけが、最初のロデブ盛り合わせから、最後のデザートまで、しっかり、完食したのでは?と思いました。
「胃に歯が生えている」といわれた30代の頃の喰いっぷりでした。
本当に、ご馳走さまでした。ありがとうございました。
お土産にいただいたロデブも近所の友達に、資料のコピーとともにおすそわけして、しっかり宣伝しました。

次回も楽しみにしています。
[PR]
by lodeve-toukou | 2014-08-29 22:33 | 全国ロデヴ情報