「これ一冊でわかる パン・ド・ロデヴ」出版のお知らせ

パン・ド・ロデヴ普及委員会による「これ一冊でわかる　パン・ド・ロデヴ」がとうとう出版の運びとなりました。写真もふんだんに入れ、パン・ド・ロデヴの生まれた町と歴史の話し、おいしい作り方、日本にやってきた経緯、委員会のイベントの様子などをご紹介しています。
絶賛発売中！　全国の書店、オンラインショップでお求めください。
なお当会のイベントでも販売しています。

「これ一冊でわかる　パン・ド・ロデヴ」
旭屋出版　1500+税
2015年11月2日

目次
Ⅰ　パン・ド・ロデヴが生まれたところ
Ⅱ　パン・ド・ロデヴの作り方（当会技術顧問仁瓶利夫、明石克彦、金林達郎各氏だけでなく、作るよ会員の古山雄嗣、玉木潤、徳永久美子、大橋哲雄、吉川崇各氏のレシピも掲載）
Ⅲ　パン・ド・ロデヴの美味しい食べ方
Ⅳ　パン・ド・ロデヴの盛り上げ方