パン・ド・ロデヴ普及委員会会員の投稿
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第15回「食べて楽しむ会」」@カネカ食品

2014年11月11日(火)にカネカ食品株式会社で開催された第15回「食べて楽しむ会」に参加しました。

最初に仁瓶さんの乾杯の挨拶で、一同シャンパンで乾杯して始まりました。
続いて、いつもの通り、プレーンのロデヴをパンそのものを味わいました。
さすがゴッドハンド仁瓶さんのロデヴは一味も二味も違います。
あっと、言う間に我々のテーブルのロデヴはなくなり、お代わりをいただきました。
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ロデヴとアプリコットとくるみのリュスティック、チーズ、リンゴとラムレーズンのジャムも絶品でした。サツマイモ&干し芋のポタージュはコクのある味、ロデヴをつけていたざきました。
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仁瓶さんによる「秋」をテーマとしたデザート用の栗とチョコレートのパン・ド・ロデヴです。
手間隙と材料コスト高のため、決して店頭には並べることができないという逸品です。
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ロデヴ、サラダ、サツマイモ&干し芋のポタージュはコクのある優しい味、ロデヴをつけていたざきました。
バター、チーズ、それにシャンパンや赤白ワインでお腹が一杯になり、豪華なおかずはまったく手を付けずにそのまま自宅に持ち帰りました。
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ロデヴ、リュスティックも沢山いただき、ご近所にお福わけしました。皆さん大喜びでした。もちろん、ロデヴの宣伝も!

文:森田和美 写真:森田圭二
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by lodeve-toukou | 2014-11-15 22:22 | 全国ロデヴ情報